花生及其制品中黄曲霉毒素B1污染严重，危害巨大，我所食品团队一直以来从事相关课题研究，积极参与相关标准的起草与制定，该标准的颁布执行对防制花生中黄曲霉毒素B1含量具有重要意义。我们将继续以饱满的热情投入到工作中、并进一步把基础研究做扎实。
